热点链接

www.330729.com

www.7412.com > www.330729.com >
碳水化合物 21 克
时间: 2019-11-02

  /?~!@#¥……&*()——{}【】‘;:”“。,、?]); var rs = ; for (var i = 0; i

  人人文库网所有资本均是用户自行上传分享,仅供网友进修交换,未经上传用户书面授权,请勿做他用。关于本文本文题目:食物互换份表

  7. 本坐不下载资本的精确性、平安性和完整性, 同时也不承担用户因利用这些下载资本对本人和他人形成任何形式的或丧失。

  1表 1 每一互换份食物的产能养分素含量表组 别 食物类别 每份分量 能量 卵白质 脂肪 碳水化合物 次要养分素(克) (千卡) (克) (克) (克) 一、谷薯组 1.谷薯类 25 90 2.0 — 20.0 碳水化合物炊事纤维二、菜果组 2.蔬菜类 500 90 5.0 一 l7.0 矿物质、维生素3.生果类 200 90 1.0 — 21.0 炊事纤维三、肉蛋组 4.大豆类 25 90 9.0 4.0 4.0 卵白质5.奶 类 160 90 5.0 5.0 6.0 卵白质6.肉蛋类 50 90 9.0 6.O 卵白质四、油脂组 7.硬果类 15 90 4.0 7.0 2.0 脂肪8.油脂类 10 90 — 10.0 — 脂肪注:1.食物互换分为四大类(八小类) ,喜来登棋牌游戏,表中列出了相关名称和三大养分素。2.90 千卡约合 376 千焦。3.材料来历:协和病院养分科。表 2 谷、薯类食物的能量等值互换份表食物名称 分量(克) 食物名称 分量 (克)大米、小米、糯米、薏米 25 干粉条、干莲子 25高粱米、玉米碴 25 油条、油饼、苏打饼干 25面粉、米粉、玉米面 25 烧饼、烙饼、馒头 35夹杂面 25 咸面包、窝窝头 35燕麦片、莜麦面 25 生面条、魔芋生面条 35荞麦面、苦荞面 25 马铃薯 100各类挂面、龙须面 25 湿粉皮 150通心粉 25 鲜玉米(1 中个带棒心) 200绿豆、红豆、芸豆、干豌豆 25注:每份谷、薯类食物供给卵白质 2 克,碳水化合物 20 克,能量 90 千卡(376 千焦)。根茎类一律以净食部计较。2表 3 蔬菜类食物的能量等值互换份表食 品 名 称 分量(克) 食 品 名 称 分量(克)大白菜、圆白菜、菠菜、油菜 500 白萝卜、青椒、茭白、冬笋 400韭菜,茴喷鼻、茼蒿 500 倭瓜、南瓜、菜花 350芹菜、苤蓝、莴苣笋、油菜苔 500 鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗 250西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜 500 胡萝卜 200黄瓜,茄子、丝瓜 500 山药、荸荠、藕,凉薯 150芥蓝菜、瓢菜、 500 茨菇,百合、芋头 100蕹菜,苋菜,龙须菜 500 毛豆、鲜豌豆 70绿豆芽,鲜蘑、水浸海带 500注:每份蔬菜类食物供给卵白质 5 克,碳水化合物 17 克,能量 90 千卡(376 千焦)。每份蔬菜一律以净食部计较。表 4 肉、蛋类食物能量等值互换份表食物名称 分量(克) 食物名称 分量(克)热火腿、腊肠 20 鸡蛋(1 大个带壳) 60肥瘦猪肉 25 鸭蛋、松花蛋(1 大个带壳) 60熟叉烧肉(无糖)、午餐肉 35 鹌鹑蛋(6 个带壳) 60熟酱牛肉、熟酱鸭、大肉肠 35 鸡蛋清 150瘦猪、牛、羊肉 50 带鱼 80带骨排骨 50 草鱼、鲤鱼、团鱼、比目鱼 80鸭肉 50 大黄鱼、黑鲢、鲫鱼 80鹅肉 50 对虾、青虾、鲜贝 80兔肉 100 蟹肉、水发鱿鱼 100 鸡蛋粉 15 水发海参 350注:每份肉蛋类食物供给卵白质 9 克,脂肪 6 克,能量 90 千卡(376 千焦)。除蛋类为市品分量,其余一律以净食部计较。3表 5 大豆类食物能量等值互换份表食物名称 分量(克) 食物名称 分量(克)腐竹 20 北豆腐 100大豆 25 南豆腐(嫩豆腐) 150大豆粉 25 豆乳 400豆腐丝、豆腐干、油豆腐 50注:每份大豆及其成品供给卵白质 9 克,脂肪 4 克,碳水化合物 4 克,能量 90 千卡(376 千焦)。表 6 奶类食物能量等值互换表食物名称 分量(克) 食物名称 分量(克)奶粉 20 牛奶 160脱脂奶粉 25 羊奶 160乳酪 25 无糖酸奶 130注:每份奶类食物供给卵白质 5 克,脂肪 5 克,碳水化合物 6 克,能量 90 千卡(376 千焦)。表 7 生果类食物能量等值互换份表食物名称 市品分量(克) 食物名称 市品分量(克)柿子、喷鼻蕉、鲜荔枝 150 李子、杏 200梨、桃、苹果 200 葡萄 2OO桔子、橙子、柚子 200 草莓 300猕猴桃 200 西瓜 500注:每份生果供给卵白质 1 克,碳水化合物 21 克,能量 90 千卡(376 千焦)。每份生果分量一律以市品部计较。4表 8 油脂类食物能量等值互换份表食物名称 分量(克) 食物名称 分量(克)花生油、喷鼻油(1 汤匙) 10 猪油 l0玉米油、菜籽油(1 汤匙) 10 牛油 10豆油(1 汤匙) 10 羊油 10红花油(1 汤匙) 10 黄油 10注:每份油脂类食物供给脂肪 10 克,能量 90 千卡(376 千焦)。表 9 分歧能量所需的各类食物互换份数能量 互换 谷薯类 蔬果类 肉蛋类 豆浆类 油脂类(千卡) 单元 分量 单元 分量 单元 分量 单元 豆乳量牛奶量 单元 分量 单元(份) (克) (份)(克) (份) (克) (份) (克) (克) (份) (克) (份)1200 14 150 6 500 1 150 3 200 250 2 2 汤勺 2(1287)1400 16 200 8 500 1 150 3 200 250 2 2 汤勺 2(1463)1600 18 250 10 500 1 150 3 200 250 2 2 汤勺 2(1639)1800 20 300 12 500 1 150 3 200 250 2 2 汤勺 2(1815)2000 22 350 14 500 1 150 3 200 250 2 2 汤勺 2(1991)注:1.括号( )内的数字为计较所得值,表中所列的数据取整数,以便于计较。2.本表所列饮食并非固定模式,可按照就餐的饮食习惯,并参看相关内容予以调整。3.配餐饮食可参看各类食物能量等值互换表,做出具体放置:瘦肉 50 克=鸡蛋 1 个=豆腐干 50 克=北豆腐 100 克;牛奶 250 克=瘦肉 50 克+谷类(10~12 克)或豆乳 400 克;生果 1 互换单元换成谷类 1 互换单元。下表所列为体沉 60 千克的个别,正在各类勾当形态下,耗损约 90 千卡(376 千焦)能量所需要的时间,供参考。

  2: 本坐的文档不包含任何第三方供给的附件图纸等,若是需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。



Copyright 2019-2022 http://www.gyoo7.com.cn 版权所有 未经协议授权禁止转载